El catering se está convirtiendo en una forma de arte elevada en la “Capital mundial del entretenimiento”; ahora es parte del espectáculo. Esta tendencia se convirtió en la base de una empresa de catering local, Cut and Taste, para crear experiencias únicas que complementan el estilo dramático y animado de Las Vegas.
"El catering ya no es solo una necesidad, tiene que ser un punto culminante del evento, especialmente aquí en Las Vegas", dijo Alex Barnett, uno de los tres propietarios de Cortar y probar y un graduado de la Universidad de Nevada, Las Vegas. “Cuando comenzamos este negocio, queríamos que nuestra comida destilara creatividad e innovación. Constantemente buscamos nuevas formas de presentar comida, exhibir bufés y crear estaciones que sean únicas y ofrezcan una experiencia inesperada ".
No solo se necesita mucha creatividad para destacarse en el mercado de Las Vegas, sino que también requiere espacio, algo que Barnett y sus socios comerciales, Adam Pusateri y Jeremy Jordan, nativo de Las Vegas, necesitaban para adaptarse a su empresa en crecimiento. El equipo compró recientemente un edificio mucho más grande en Las Vegas, con la ayuda de un préstamo inmobiliario SBA 504 de Financiamiento TMC.
"Honestamente, obtener este préstamo fue mucho más fácil que incluso obtener un préstamo para mi propia casa", dijo Barnett. “El equipo de TMC Financing hizo que nuestra expansión fuera un proceso tan fácil. Nos quitaron el estrés para que pudiéramos concentrarnos en nuestras operaciones diarias y mejorar el nuevo edificio ".
TMC Financing es el principal proveedor del programa de préstamos 504 de la Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU. Para el financiamiento de bienes raíces comerciales en California y Nevada. Proporcionan financiamiento a pequeñas empresas locales para ayudar a expandir sus instalaciones y producción de una manera que sea asequible.
“La expansión de las pequeñas empresas es absolutamente esencial para construir una base de mercado más sólida aquí en Las Vegas”, dijo Chris Hunter, vicepresidente senior de desarrollo comercial de TMC Financing en el sur de Nevada. "Cut and Taste es un ejemplo perfecto de lo que las empresas más pequeñas realmente pueden hacer si tienen las oportunidades que brinda un préstamo 504 de la SBA".
TMC Financing se asoció con Valley Bank of Nevada para financiar la compra del edificio de 8,600 pies cuadrados que anteriormente utilizaba una empresa de alimentos artesanales. El proyecto total ascendió a $1.7 millones que incluyó la compra del edificio $1.3 millones más más de $150,000 en equipo compras, mejoras de edificios y ampliación del espacio existente.
Cut and Taste se ha convertido en un pionero en la recreación de catering en Las Vegas. Sus diseños únicos incluyen una pared que exhibe embutidos en tablas de cortar de mano, manos en vivo que sostienen Champagne a través de una pared cubierta de enredaderas y una exhibición de comida de Halloween con un servidor enmascarado en el centro de la mesa.
La empresa ofrece servicios para una variedad de eventos, que incluyen bodas, eventos sociales corporativos, convenciones y catering en destinos. El enfoque único de Cut and Taste hacia la comida y la presentación ha atraído a una serie de empresas notables como Google, Berkshire Hathaway, Switch y su asociación más reciente, Area 15.
Para obtener más información sobre la evolución de Cut and Taste, visite www.cutandtastelv.com. Para obtener más información sobre TMC Financing y el programa de préstamos SBA 504, visite www.tmcfinancing.com.
Acerca de los préstamos inmobiliarios 504 de la SBA
El programa de préstamos 504 de la Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU. Permite a los propietarios de pequeñas empresas financiar bienes raíces comerciales y otros activos fijos con tasas de interés fijas a largo plazo por debajo del mercado. Los préstamos SBA 504 se pueden utilizar para financiar el costo total del proyecto (TPC), que puede incluir el precio de compra, la construcción / renovaciones, el equipo, los costos indirectos y los costos de cierre. Un proyecto típico de préstamo 504 requiere un pago inicial de solo el 10 por ciento del TPC del prestatario, y el monto restante se divide entre una primera hipoteca proporcionada por un prestamista comercial y una segunda hipoteca proporcionada por una empresa de desarrollo certificada (CDC). Al permitir que los propietarios mantengan su capital en funcionamiento para hacer crecer el negocio y crear empleos, el programa 504 brinda estabilidad a largo plazo tanto a las empresas como a las comunidades. Los dueños de negocios pueden confirmar que cumplen con los requisitos para un préstamo 504 de la SBA visitando el Sitio web de TMC Financing.
Acerca de la financiación de TMC
Fundada en 1981, TMC Financing es el mayor proveedor de financiamiento de bienes raíces comerciales SBA 504 en California y Nevada. TMC se ubica constantemente entre los mejores CDC a nivel nacional, financiando proyectos por valor de más de $9 mil millones en California y Nevada. Más de 5.000 empresas se han beneficiado de esta financiación, lo que ha supuesto la creación de unos 60.000 puestos de trabajo. Para obtener más información sobre Los préstamos 504 de la SBA y las empresas locales que apoyan, visite tmcfinancing.com.